Laborategiaren ikuspegi orokorra
Anbotek-ek urte asko ditu ikerketa tekniko profesionalak eta probak probatzeko esperientzia elikagaiekin harremanetan jartzeko materialen arloan.CNASek eta CMAk aitortutako eremuek elikagaiak ukitzen dituzten materialen egungo segurtasun-kontrol-baldintzak estaltzen dituzte mundu osoan, eta elikagaiak ukitzen dituzten materialen segurtasunean arreta jarriz mundu osoko herrialde eta eskualdeetan.Elikagaien kontaktuan dauden materialen nazio/eskualdeko arau eta estandarrak kontrolatu eta interpretatzea.Gaur egun, munduko dozenaka herrialdetako proba- eta aholkularitza-zerbitzuen gaitasunak ditu, eta Txinara, Japoniara, Koreara, Europar Batasunera eta bere estatu kideetara (Frantziara, esaterako) esporta daiteke., Italia, Alemania, etab.), Estatu Batuetan eta beste herrialde batzuetan, elikagaien kontaktuan dauden materialen fabrikatzaileek proba eta ziurtapen zerbitzuak eskaintzen dituzte.
Laborategiko gaitasunak Sarrera
Produktu Kategoria
• Mahai-tresnak: mahai-tresnak, kaikuak, txuletak, koilarak, edalontziak, platerak, etab.
• Sukaldeko tresnak: lapikoak, pala, mozteko taula, altzairu herdoilgaitzezko sukaldeko tresnak, etab.
• Elikagaiak ontziratzeko ontziak: elikagaiak ontziratzeko hainbat poltsa, edari elikagaien ontziak, etab.
• Sukaldeko tresnak: kafe-makina, zuku-sorgailua, irabiagailua, ontzi elektrikoa, arroz-sukera, labea, mikrouhin labea, etab.
• Haurrentzako produktuak: biberoiak, txupeteak, edalontziak, etab.
Proba Estandarra
• EB 1935/2004/EE
• AEBetako FDA 21 CFR 170-189 zatia
• Alemaniako LFGB 30&31 artikulua
• 1973ko martxoaren 21eko Italiako Ministro Dekretua
• Japoniako JFSL 370
• Frantzia DGCCRF
• Korea Food Hygiene Standard KFDA
• Txinako GB 4806 seriea eta GB 31604 seriea
Proba-elementuak
• Zentzumen-proba
• Migrazio osoa (lurruntze-hondarrak)
• Erauzketa osoa (kloroformo erauzgarriak)
• Potasio permanganatoaren kontsumoa
• Lurrunkor organikoen kopuru osoa
• Peroxido-balioaren proba
• Substantzia fluoreszenteen proba
• Dentsitatea, urtze-puntua eta disolbagarritasun-proba
• Metal astunak koloratzaileetan eta deskolorizazio proba
• Materialaren konposizioaren analisia eta estalduraren berariazko metalen migrazio-proba
• Metal astunak askatzea (beruna, kadmioa, kromoa, nikela, kobrea, artsenikoa, burdina, aluminioa, magnesioa, zinka)
• Migrazio kopuru espezifikoa (melaminaren migrazioa, formaldehidoaren migrazioa, fenolaren migrazioa, ftalatoen migrazioa, kromo hexabalentearen migrazioa, etab.)
